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怎样喝上放心矿泉水

作者:佳得乐饮品 日期:2017-01-08

 现在,饮用桶装矿泉水的家庭越来越多了,但由于目前国内市场上销售的桶装矿泉水鱼龙混杂、问题较多,严重的会危及人体健康,而且春夏季又是矿泉水最易产生藻类污染的季节,在此,我们向您介绍一些主要存在的问题及相关的知识,并对市场上常见的几种矿泉水做了一个性能比较。 

  正确选购桶装矿泉水 
  据调查,目前桶装矿泉水存在的主要问题是: 
  1.没有《中华人民共和国采矿许可证》。 
    2.没有有关部门的检验报告。 
    3.没有《卫生许可证》或者超过了《卫生许可证》和《营业执照》上的许可项目。 
    4.没有食品质量检验监督部门的检验报告。 
    5.不具备生产矿泉水的条件,去其他厂灌装,而打自己的标签销售。 
    6.以假充真。 
    7.包装物(特别是桶)不合格。 
  那么,我们应如何正确选购矿泉水呢?首先要核实您选的品牌是否符合前4条。其次,要了解自己选择的品牌水产地究竟在哪里。至于如何从表面上区别真假,我们以“不老村”为例来说明。每桶水上都有3套标,分别在桶身、桶颈、桶嘴上,买水时应注意检查这3套标是否齐全一致,是否被破坏过。另外,桶盖上有一个一次性的小盖,俗称“聪明盖”,买水时应检查“聪明盖”是否完整,上面是否有标。至于包装物,应拒绝接受塑料桶。 
  矿泉水的藻类污染: 
  (一)矿泉水中的藻类污染多发生在大桶水产品中,一年四季都有发生,主要集中在春夏两季。这种藻类在光线照射下进行光合作用,大量繁殖,使水变浑变绿,影响水的质量。 
  (二)藻类存在的主要原因:回收空桶已被藻类污染,而生产过程中没有完全杀灭。目前的饮水机存在二次污染问题,接多少水,进入多少空气。客户居住地在河边或周围绿色植物较多,而又将饮水机放在窗前,阳光直射,又不经常连续饮用,很容易造成藻类污染。出现绿藻的饮水机要重点清洗消毒,以杜绝污染其他空桶。 
  清洗方法为:从饮水机底部或背部将水排净,将冷水嘴、换气柱心取下,用工具将绿藻完全擦掉、安装好,将95度热水从饮水机上部倒入,直到冷水口出水,浸泡10分钟,用热水冲洗数遍,即完成消毒过程。另外,厂家应要求客户在更换桶装水时,要把水饮完,含剩水的空桶的放置过程中易被藻类污染。 
  所以,矿泉水开封后饮用不要超过15天。饮水机、空桶及未开封的桶装水都不要放置在阳台、窗台及阳光直射的地方。饮水机要定期用专业消毒药片清洗消毒(间隔不超过3个月)。
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